Produits laitiers - STEC

STEC ou Escherichia coli producteurs de shiga-toxines.

Derniére mise à jour le : 04/02/2025

STEC
♦ De quoi on parle ?

♦ Pourquoi on en parle ?

♦ Quels moyens de prévention ?

Cliquer sur la 1ère page ci-contre pour télécharger la plaquette STEC du groupe régional "Sécuriser les filières au lait cru".

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