Produits laitiers - Salmonelles
Guide d'intervention face à une contamination par Salmonella spp du lait ou des produits laitiers
Le guide d'intervention face à une contamination par Salmonella spp du lait ou des produits laitiers vient de paraître.Il s'agit du 2ème volet des travaux du groupe "lait cru" de la...
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